Salué par Menuhin comme "le violoniste du XXIe siècle", Gilles Apap se signale par son côté résolument iconoclaste. Que ce soit en trekking dans les montagnes de l'Himalaya ou sur les sommets du Second Concerto de Bartok, c'est un violoniste qui ne recule devant aucun pari ou nouvelle aventure. Une insatiable curiosité et une joie de vivre qu'il communique dans ses interprétations pour la plus grande satisfaction du public.

Né en Algérie en 1963, Gilles Apap a étudié la musique à Nice et à Lyon lorsque sa famille est venue vivre en France. En 1985, après avoir remporté le Premier Prix de musique contemporaine du prestigieux Concours Yehudi Menuhin, il a été demandé, par Menuhin lui-même et par la fondation Georges Enesco, pour un concert à Berlin en 89. Ce dernier dira de lui: "il représente la direction dans laquelle devrait évoluer notre musique: d'un côté le respect du patrimoine précieux des oeuvres classiques, de l'autre, la découverte des oeuvres contemporaines et de l'élément créateur dans l'improvisation comme dans l'interprétation". Violoniste virtuose admiré des plus grands, touche-à-tout de génie, Gilles Apap ne conçoit pas créativité sans plaisir, humour et distanciation. L'Inconnu de Santa Barbara, le documentaire que Bruno Monsaingeon lui a consacré, présente un jeune homme heureux de jouer, de faire partager son enthousiasme à ses jeunes élèves.

Gilles Apap se montre un musicien tout en spontanéité, capable, à quelques heures d'intervalle, d'apprendre à la bourgeoisie californienne de Santa Barbara les techniques pour exceller au violon et de s'exiler avec ses amis, pour jouer de la musique tzigane jusqu'au bout de la nuit. Classique mais aussi jazz-rock, country, musique traditionnelle irlandaise, s'ajoutent au répertoire de Gilles Apap. Musicien en perpétuelle recherche de quiétude et de joie de vivre, fuyant les honneurs et les logiques carriéstes, ce représentant de l'âme tzigane se laisse aller à ses pulsions en quête de nouvelles expériences.